Exploitation de type familial dès 1930, le domaine est passé progressivement de 2 hectares de vigne, avec de la polyculture et de l'élevage à 9 hectares de vigne en monoculture, durant le développement du vignoble Sancerrois de 1970 à nos jours.
Aujourd' hui l'encépagement est le suivant : 7,5 hectares de Sauvignon et 1,5 hectares de Pinot Noir répartis essentiellement sur 2 types de terroirs typiques des côteaux de Maimbray : les < caillottes > et les < terres blanches >, exposés respectivement au Sud et au Nord-Ouest.
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